О заводе
Завод Solbritt имеет долгую историю. Она начинается в 1939 году, когда в эстонском городе Рапла открылась маслобойня. Рапла — живописное место среди лесов и полей, вдали от промышленных объектов. Глядя на здешние красивые пейзажи, сложно поверить, что всего в 50 км находится Таллинн — столица Эстонии.
В окрестностях Раплы всегда было множество ферм, производящих молоко. Это неудивительно, ведь в Эстонии производство молока и молокопродуктов очень развито, особенно в этом регионе. Поэтому мы смогли быстро нарастить производство, используя исключительно молоко из окрестных хозяйств.
Во времена, когда Эстония входила в состав Советского Союза, наш завод развивался. Тогда он назывался Раплаский молочный комбинат. Прежде всего наращивались объемы продукции, ведь около 40% ее отправлялись в другие республики Советского Союза. Это было обычным делом для эстонских предприятий молочной промышленности того периода.
В 1989 году — незадолго до распада Советского Союза — был принят закон, который возрождал фермерские хозяйства. До того могли существовать только колхозы и мелкие личные хозяйства. В Эстонии фермерство развивалось очень активно: уже через год 800 фермеров вели свой бизнес. Свободная конкуренция между фермерами благоприятствовала росту качества производимого ими молока. Наш завод получил возможность выбирать лучшую продукцию.
В 1999 году завод был реконструирован, получив новейшее на то время оборудование. Его торжественно открыл после реконструкции тогдашний президент Эстонии Леннарт Мери.
В 2005 году завод заключил договор с молочным концерном Nutritec и начал производить преимущественно сухие молочные смеси Nutrilak.
Перепрофилирование требовало обновления оборудования. Очередная реконструкция завода была проведена в 2006-07 годах. Теперь завод производил также смеси для стран Балтии. С 2007 года мы сотрудничаем с крупнейшим эстонским производителем готового питания и полуфабрикатов АО “Salvest”.
2011 год стал вехой в истории завода. Именно с этого времени он называется Solbritt и существует в форме акционерного общества. Уже под новым названием завод получил сертификат ISO 9001:2015 и другие сертификаты, подтверждающие качество нашей продукции.
Сегодня на нашем заводе перерабатывается 300-400 тонн сухого молока в месяц. Как и прежде, это молоко эстонских фермеров из окрестных хозяйств. Только теперь все фермерские хозяйства, у которых мы берем продукцию, сертифицированы надлежащим образом. А купленное у них молоко проходит дополнительный контроль качества на нашем заводе.