Sobre a fábrica

A fábrica Solbritt tem uma história longa. Começa em 1939, quando na cidade estoniana de Rapla foi aberta uma batedeira. Rapla é um local pinturesco entre as florestas e campos, longe dos objetos industriais. Se olhar estas paisagens bonitas, é difícil de crer que apenas a 50 km encontra-se Tállin, a capital da Estónia.

Nas imediações de Rapla sempre tem havido uma multidão de granjas que produzem leite. Não é de surpreender, pois em Estónia a produção de leite e os derivados do leite é desenvolvida muito, especialmente nesta região. Por isso temos podido aumentar rápido a produção utilizando apenas o leite de economias vizinhas.

Nos tempos quando Estónia formava parte da União Soviética, nossa fábrica estava a se desenvolver. Então chamava-se a fábrica de laticínios de Rapla. Antes de todo aumentavam-se os volumes de produção, pois uns 40% dela eram enviados para outras repúblicas da União Soviética. Era um assunto habitual para as empresas estonianas da indústria de laticínios daquele período.

Em 1989, pouco tempo antes de desintegração da União Soviética, foi tomada uma lei que regenerava as economias de granjeiro. Antes disso podiam existir apenas os colcozes e as economias pessoais pequenas. Em Estónia a agricultura desenvolvia-se muito ativamente: já passado um ano 800 granjeiros gestavam seus negócios. A competição livre entre os granjeiros favorecia ao crescimento de qualidade do leite produzido por eles. Nossa fábrica obteve a oportunidade de escolher a melhor produção.

Em 1999 a fábrica foi reconstruída, tendo recebido um equipamento mais novo naquele momento. Foi aberta solenemente depois de reconstrução pelo então presidente da Estónia, Lennart Meri.

Em 2005 a fábrica celebrou o contrato com consórcio de laticínios Nutritec e começou produzir os alimentos de leite principalmente secos Nutrilak.

A redefinição de perfil tem requerido a renovação do equipamento. A seguinte reconstrução da fábrica foi realizada nos anos 2006-2007. Agora a fábrica produz também os alimentos para os Países Bálticos. Desde o ano 2007 colaboramos com o produtor estoniano mais grande de alimentos acabados e produtos semi-acabados da “Salvest”, S. A.
O ano 2011 tornou-se uma fase na história de fábrica. Exatamente desde este momento chama-se Solbritt e existe em forma de sociedade anónima. Já com o novo nome a fábrica recebeu o certificado ISO 9001:2008 e outros certificados que confirmam a qualidade de nossa produção.

Hoje em nossa fábrica transformam-se 300-400 toneladas de leite por dia. Como antes, é o leite dos granjeiros estonianos de economias vizinhas. Somente agora todas as economias de granjeiro, das que tomamos a produção, são certificadas de maneira devida. O leite comprado deles passa um controlo adicional de qualidade em nossa fábrica.