Produzione
Le linee di produzione della fabbrica Solbritt sono dotate delle più moderne attrezzature europee. Le moderne tecnologie aiutano a conservare tutte le sostanze nutritive, le vitamine ed i microelementi nella forma in cui è più facile assorbirli per il corpo del bambino. Ogni giorno la fabbrica elabora 300-400 tonnellate di latte fresco.
I componenti principali della nostra produzione sono l’esperienza e le moderne tecnologie. Esistiamo dal 1939 ed abbiamo le nostre tradizioni. Allo stesso tempo, usiamo le attrezzature più recenti e le tecnologie avanzate, perché ci offrono maggiori opportunità per fare i nostri prodotti sani e sicuri. Produciamo gli alimenti per bambini piccoli, il che significa che per noi la qualità viene prima di tutto.
La produzione è al massimo computerizzata ed automatizzata. Questo aiuta ad ottenere i massimi risultati nel controllo di qualità e la più accurata conformità alle ricette.
In senso ecologico, la nostra produzione è completamente sicura. Cominciamo dal fatto che ci troviamo in Estonia, uno dei paesi più rispettosi dell’ambiente nell’UE. La metà del territorio dell’Estonia è occupata dai boschi. La città di Rapla, dove si trova la nostra fabbrica, è circondata da prati e boschi. Qui è molto verde e non c’è nessuna produzione inquinante la natura. Ci sono fattorie in giro, perché Rapla si trova al centro dell’industria lattiero-casearia. Pertanto, il latte che usiamo è il più fresco, si consegna dalle fattorie circostanti.
La nostra fabbrica inoltre non inquina la natura. Usiamo solo “energia verde” dai fonti rinnovabili (energia idroelettrica, eolica, solare). Le nostre apparecchiature sono conformi alle norme dell’UE ed per quanto riguarda l’impatto ambientale.
I nostri reparti sono perfettamente puliti. Il controllo sanitario è una parte organica del controllo di qualità in più fasi.
Oltre agli impianti di produzione, abbiamo il nostro laboratorio, dove i prodotti si testano nel modo più meticoloso. Ogni lotto di prodotti viene sottoposto a tre fasi di controllo:
Fase 1 – selezione del latte. Ogni lotto viene sottoposto al controllo di qualità da parte dei nostri specialisti e solo quello che soddisfa i nostri elevati requisiti si prende per lavoro.
Fase 2 – produzione di materie prime con l’uso di apparecchiature ad alta tecnologia. Anche le materie prime vengono sottoposte ai test di controllo qualità.
Fase 3 – controllo di qualità del prodotto finito in laboratorio prima del confezionamento.
I nostri prodotti sono fabbricati in conformità con tutti i requisiti dell’OMS. Questo serve come ulteriore garanzia di qualità.